<漢方薬の四大補品>
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薬用酒キッドの作り方 |
(薬用酒の作り方) @良く洗った広口瓶に生薬100gに対して、ホワイトリカー600MLを注ぎます、 ふたをして軽く揺すり、生薬をなじませます。 A日の当たらない涼しい場所に保管します、 最初の4〜5日は1日1回液を軽く揺すり、生薬をなじませます。 B10日後に生薬がホワイトリカーになじんだら、甘味料を加え、良く溶かす、 (必ずしも入れなくて良い) C14日後に上澄みをとり、できあがります。 生薬はそのままホワイトリカーに浸けといても良い。 『服用方法』 毎日朝晩1日2回.1回10〜20ml |
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<鹿茸酒> 鹿茸37,5g |
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<雪蓮花酒> 雪蓮花 天山産 |
冬虫夏草の薬膳としての飲み方 |
<免疫力が高められる> 冬虫夏草は最近になって,よく話題になる貴重な薬材である. 中医医師によると,経済状況が許す限り,毎日冬虫夏草を食する, 煎じたお湯を飲み終わってから,冬虫夏草を食べる.免疫力を高め, 免疫力の改善および疲労回復に応用があるようだ. ◎薬膳料理の観点によると、虚弱体質、病後回復不調、免疫力の弱りには, 冬虫夏草を使って鶏,鴨,豚肉などと一緒に煮て食べる。 |
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