基本はパン（丸いのと小さい四角のパンでスライスされたものの２種）
甘さたっぷりのバターとチョコレートバター（ドイツからの輸入品） イチゴジャム
朝はこれにお粥 昼はマントウがつく
紅茶かお湯の入ったポット 後者はコーヒーを入れるために用意されていた。
それに時々スーティーチャの入ったポット
2日目の昼 肉の入ったスープ「ボルツ」私には これが うんと おいしかった。
夕 豆御飯 肉の盛られた皿 デザートは５cm位の青りんご
３日目の昼 前菜はきゅうり ボルツ 日本風ボーズ：餃子の皮に肉を詰めたもの。
どこが日本風かというと米が入っていたこと。
スーティーチャ（ミルクティー）に挑戦してみた。
デザートは柔らかいチェリーのたくさん入ったシロップ
これは砂糖を一杯入れた梅酒のような味だった。
夕 プチトマト 平たい揚げパン これにMarMite（イーストから抽出したと書いてあった）
という黒くて臭くてやたら塩辛いもの 又はチリソースをかける
ボルヒ：大きな餃子の皮のような物
ボルヒでねぎと羊の肉を刻んで煮たものを包む
デザートはビスケット
4日目朝 粥 オムレツのように卵をといて薄く延ばして焼いたもの
私がふりかけを使ったら サトフ先生はバターを粥に混ぜていた。
通訳のＢ嬢はバターと砂糖を粥に入れた。バルスボルド先生は砂糖を
粥に入れていたそうだ。
昼 コックの自作の小麦粉とバターのスープ
羊の肉団子 マカロニ
デザートは小さなりんご
夕 チーズのかかったスパゲッティ
チーズの苦手な私でも大丈夫だった。
羊の肉料理 デザートはウエハース
５日目朝 トマト キュウリ 塩味が少し入ったお握り２つ
海苔がないのが物足りない
昼 キャベツとトマトのサラダ
野菜がだめな人には代りにお握り３個
ホーショール：小麦粉の皮にひき肉を詰め 油を使わずに焼いたもの
チリソースか醤油をかけるのだが塩辛い
夕 肉の固まりの入ったサラダ 餃子スープ（ニューチャイト何とかと言っていた）
餃子の中身は牛肉 デザートはチェリーシロップ
キャンプの食堂